Cocina con Clau

Tarta K – MoKa & CooKies CaKe

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Combina un bizcocho súper húmedo de chocolate, con un relleno de ganache acaramelado. La cubierta de esta delicia es ganache de chocolate o ganache acaramelado.

Esta es una torta de 12 galletas, que se intercalan entre capas de crema de mantequilla de café y una crema de chocolate. Además de ser hermosa, es de verdad una delicia de tarta, ya que su sabor sutil y elegante, se presenta por el excelente balance y combinación de sus ingredientes. Una vez que la pruebes, habrá un antes y un después.