Cocina con Clau

Tarta Tropical

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Combina un bizcocho súper húmedo de chocolate, con un relleno de ganache acaramelado. La cubierta de esta delicia es ganache de chocolate o ganache acaramelado.

Es una tarta con bizcocho tierno de almendras, que tiene rellenos de chescake de coco y geleé de mango. Para mí una combinación del más allá, representada en mi hermoso trópico. Su cubierta es una delicada crema de mantequilla.