Cocina con Clau

Tarta Ombre Cake

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Combina un bizcocho súper húmedo de chocolate, con un relleno de ganache acaramelado. La cubierta de esta delicia es ganache de chocolate o ganache acaramelado.

Es una hermosa tarta de 4 capas de un espectacular bizcocho de vainilla, donde el color del bizcocho es el protagonista, y se presenta en degradé de un color seleccionado. Se rellena y cubre con una deliciosa crema de mantequilla, que también va colocada con el degradé del color seleccionado.